Vegan Glaçage au beurre et à la vanille – The Vegan 8

Vegan Glaçage au beurre et à la vanille – The Vegan 8
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C'est vraiment la meilleure recette de glaçage à la crème au beurre à la vanille et à la vanille jamais faite! Utilisez-le sur des gâteaux, des cupcakes, des brownies ou entre des biscuits! La combinaison de beurre végétalien et de shortening donne un beau glaçage blanc qui n’est pas dominé par un goût de beurre chimique. Il résiste également bien à la température ambiante.

VEGAN VANILLA GOMMES AU BEURRE DE CIRE

La solution pour obtenir un glaçage parfait à la crème au beurre à la vanille végétalien consiste à utiliser un mélange de beurre végétalien et de shortening. C'est le glaçage parfait pour ceux-ci. Je n’aime pas le goût du beurre végétalien, alors l’utiliser en combinaison avec le shortening donne non seulement le meilleur goût, mais aussi le glaçage le plus blanc. De plus, la structure est plus belle et les tuyaux incroyables. J'ai utilisé cette crème au beurre pour la première fois dans ceci (quand j'ai écrit la recette) et ces derniers. Depuis, je l’utilise sur ces cupcakes à la vanille et à la vanille et je veux qu’il ait son propre message afin que vous puissiez le trouver facilement.

À l’origine, j’avais écrit la recette du glaçage pour ces 6 dernières années, mais à l’époque, j’utilisais tout le beurre; j’ai donc simplement remplacé la moitié du beurre par du shortening et c’est le meilleur glaçage de tous les temps!

COMMENT FAIRE FROSTING VEGAN VANILLA

  • Tout d'abord, vous devrez rassembler ces 5 ingrédients:
  • bâton de beurre végétalien
  • raccourcissement
  • sucre en poudre
  • lait de coco ou lait au choix
  • poudre de vanille blanche pour le glaçage ou l'extrait de vanille le plus blanc

Vous devrez disposer le beurre végétalien sur le comptoir pour qu'il soit ramolli et à la température ambiante avant de procéder au glaçage. Le beurre végétalien froid ne battra pas correctement.

Dans un grand bol, ajoutez le beurre végétalien et le shortening et battez à feu doux jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

Ajouter le sucre environ une tasse à la fois, en mélangeant doucement, jusqu'à ce que tout soit complètement mélangé et lisse.

Ajoutez le lait et la vanille et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Encore quelques secondes.

Vous pouvez utiliser le glaçage immédiatement ou, si vous l'utilisez plus tard dans la journée, couvrez-le d'une pellicule de plastique pour le maintenir humide jusqu'au moment de givrer le gâteau / les petits gâteaux. Sinon, rangez le glaçage au réfrigérateur et quittez-le une heure avant de pouvoir l'utiliser.

Ce glaçage givrera une douzaine de petits gâteaux ou un gâteau double couche de 8 pouces à la perfection! Il se raccorde admirablement et gardera sa forme à la température ambiante pendant plusieurs jours. C'est le glaçage parfait pour les gâteaux de mariage ou les cupcakes! Ce serait incroyable sur ce !

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Si vous faites cette recette, veillez à laisser les commentaires ci-dessous et à partager votre photo sur ou et à me taguer @ thevegan8. # thevegan8!

Glaçage au beurre et à la vanille végétalien

C'est vraiment la meilleure recette de glaçage à la crème au beurre à la vanille et à la vanille jamais faite! Utilisez-le sur des gâteaux, des cupcakes, des brownies ou entre des biscuits! La combinaison de beurre végétalien et de graisse végétale donne un beau glaçage blanc qui n’est pas dominé par un goût de beurre chimique.

Ingrédients

  • Un 125 grammes bâtonnet de beurre végétalien Earth Balance (1/2 tasse, 112g)
  • 1/2 tasse (96g) Raccourcissement du spectre
  • 2 1/2 tasses (380g) sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe (15g) lait de coco ou lait au choix
  • 1 cuillère à café poudre de vanille blanche pour un glaçage blanc ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille (j'utilise cette poudre blanche.)

Instructions

  1. Assurez-vous de disposer le beurre végétalien de sorte qu'il soit doux et à la température ambiante avant de faire le glaçage.

  2. Dans un grand bol, ajoutez le beurre végétalien et le shortening et battez à feu doux jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

  3. Ajouter le sucre environ une tasse à la fois, en mélangeant à feu doux jusqu'à ce que tout soit incorporé.

  4. Ajoutez le lait et la vanille et battez jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.

  5. Couvrir d'une pellicule de plastique pour qu'il reste humide jusqu'au moment de givrer le gâteau si vous givrez les gâteaux / cupcakes le jour même de la préparation du glaçage. Sinon, rangez le glaçage dans le réfrigérateur et attendez une heure avant de l’utiliser, car il se raffermira et deviendra dur au réfrigérateur et devra se ramollir avant le glaçage / le glaçage d’un gâteau ou de petits gâteaux. Ce glaçage tiendra sa forme magnifiquement à la température ambiante.

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