Un démarrage d'une pépite de poulet végétalien lève 7 millions de dollars grâce à l'aide de MTV, de Tumblr et de Casper Executives

Un démarrage d'une pépite de poulet végétalien lève 7 millions de dollars grâce à l'aide de MTV, de Tumblr et de Casper Executives
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Cette semaine, une start-up de pépites végétaliennes a conclu un accord d’investissement de 7 millions de dollars, mené par son partenaire de fabrication, McCain Foods, le plus grand fabricant mondial de produits de pommes de terre surgelés. Fondée par Ben Pasternak, un entrepreneur de 19 ans, la société a également obtenu un financement de Bob Pittman (fondateur de MTV et PDG de iHeartMedia); la société de matelas Casper, le fondateur Neil Parikh; et John Malony (ancien président de Tumblr). À 15 ans, Pasternak est devenu le plus jeune entrepreneur à recevoir un capital d'investissement de la part des investisseurs en capital de risque de la Silicon Valley pour son application Monkey. Après l’acquisition de l’application en 2017, Pasternak a concentré ses efforts sur l’agriculture industrielle et a constitué une équipe exemplaire au sein de NUGGS, notamment le chef de produit Liam Mullen (qui était chef pâtissier au restaurant étoilé Daniel, Daniel Michelin). 16) et Alex Michelle, chef de la croissance (qui compte actuellement six millions d'adeptes des médias sociaux). En lançant NUGGS, Pasternak a utilisé son savoir-faire en technologie pour créer un système qui perfectionne constamment la formule de ses nuggets de poulet à base de protéines de pois, en fonction des commentaires des utilisateurs. "NUGGS est l'intersection de la nourriture et de l'internet", a déclaré Pasternak. "Nous avons décidé de créer la meilleure période de pépites possible, une simulation de pépites de poulet n'est que la base". 10 000 $ pour 420 boîtes. La société souhaite utiliser son partenariat avec McCain pour étendre ses activités dans les domaines de la vente au détail et de la restauration rapide. «Chez McCain, nous pensons que NUGGS a développé un produit incroyable qui utilise une technologie à base de plantes pour simuler de manière unique une nugget de poulet de haute qualité», a déclaré Mauro Pennella, directeur de la croissance chez McCain Foods. «Nous sommes convaincus que la combinaison de l'approche NUGGS et de l'expertise commerciale et de production de McCain va accélérer la croissance de la marque et lui donner une envergure commerciale». d'accorder une licence d'utilisation de ses machines à d'autres fabricants de viande à base de plantes afin de réduire rapidement la production et d'économiser des milliards d'oiseaux.

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