Tahini Chocolate Chunk Cookies (Végétalien et sans gluten) »Le réfrigérateur rougeoyant

[ad_1]

Holy Moly. Je frappe le jackpot de cookie!

Moi et les cookies n’avons pas toujours la meilleure relation. Soit ils deviennent vraiment gommeux à partir de graines de lin ou ils s'effondrent et tombent en morceaux. Mais pas ces petits joyaux! Nous avons une grande nouvelle relation maintenant à cause de ces Biscuits aux morceaux de chocolat Tahini qui sont végétaliens et sans gluten, et sérieusement délicieux. Je me sens aussi plus en paix avec une recette de biscuits sur laquelle je peux compter, en particulier pour les fêtes et autres, LOL!

Ils sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ce que je n’ai jamais pu accomplir jusqu’à cette recette! Eek! Ils sont un rêve devenu réalité. C’est peut-être le tahini?! De plus, nous n’utilisons pas d’huile, seulement du tahini.

Pour édulcorant, j'ai utilisé le Sirop d'érable sans sucre Choc, mais vous pouvez utiliser du sirop d’érable ou du miel, si vous en mangez. J'ai aussi utilisé ces carrés de chocolat noir sans sucre (ils sont sucrés au fruit de moine) et les ont cassés en morceaux. N'hésitez pas à utiliser votre barre de chocolat préférée pour les morceaux de chocolat (ou les pépites de chocolat bien sûr)! J'aime aussi Lily ou Hu cuisine des barres de chocolat. Le reste des ingrédients est très simple, comme la farine d’amande, les graines de lin et les graines de chanvre.

Je considère ces «biscuits superaliments» et les ai parfois avec mon café du matin ou avec du lait d'amande pour un festin l'après-midi. OH MY HEAVENS, ils sont tout simplement trop parfaits. Allez les faire dès que possible!

Impression

Tahini Chocolate Chunk Cookies (Vegan and Gluten Free)


La description

Des biscuits au chocolat délicieux et sans sucre, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur! Un vrai rêve devenu réalité sous forme de biscuits végétaliens et sans gluten.



Échelle

Ingrédients

2 cuillères à soupegraines de lin moulues + 6 cuillères à soupes l'eau

1 tasse

1/4 tasse (optionnel)

1 cuillère à café bicarbonate de soude

1 cuillère à café cannelle

pincée de sel de mer

3/4 tasse

1/4 tasse sirop d'érable (j'utilise sans sucre; je peux aussi utiliser du miel)

3040 gouttes de (j'utilise celui-ci)

barre de chocolat, cassée en morceaux (j'ai utilisé 2 des; peut également utiliser 1/2 pépites de chocolat)


Instructions

Dans un petit bol, mélanger les graines de lin et l’eau, et mélanger. Mettez de côté pendant 10-15 minutes.

Préchauffer le four à 350 ° F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Dans un grand bol, mélanger la farine d'amande, les graines de chanvre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel de mer jusqu'à consistance homogène.

Incorporer le tahini, le sirop d'érable et la stevia.

Réfrigérer pendant 20-30 minutes, à définir.

À l'aide d'une cuillère à biscuits, répartissez la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie et appuyez doucement pour l'aplatir. Vous devriez obtenir 10 biscuits. Ensuite, appuyez sur les morceaux de chocolat dans les cookies.

Cuire au four pendant 15-17 minutes, jusqu'à ce que les côtés soient légèrement dorés.

Retirer du four et laisser refroidir. Prendre plaisir!


Mots clés: biscuits végétaliens de tahini, biscuits de tahini, morceaux de chocolat biscuits végétaliens, biscuits végétaliens à la farine d'amande, biscuits sans gluten, biscuits de chocolat sans gluten

Fiche de recette alimentée par

acheter le poste:


épingler pour plus tard:


Vous pourriez aimer ces aussi:

<! –

->

[ad_2]

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *