Recette de croûtons de pain aux bananes de blé entier

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Les croûtons de pain de blé entier à la banane sont faciles à préparer et tout commence par une recette de pain à la banane préférée. Ils sont une excellente garniture de salade et même une collation délicieuse. Surprenez vos amis et votre famille avec cet ajout spécial aux salades.


Les salades de feuilles vertes sont un apéritif magique. Ils peuvent être chargés avec des légumes hachés dans des variations sans fin. Il peut même y avoir des fruits ajoutés. Peut-être des fraises en tranches ou peut-être même juste une vinaigrette à la fraise.

Mais j'ai une surprise pour vous à laquelle vous n'auriez peut-être jamais pensé. Quelque chose qui est un complément parfait et qui aide à faire une bonne salade géniale.

Nous connaissons tous les croûtons. Ces adorables petits carrés de pain rôtis et parfois assaisonnés. Saupoudrez-les sur les salades et prenez-les comme collation.

Eh bien, voici une torsion. Croûtons au pain aux bananes! Croûtons de pain de blé entier à la banane pour être exact. Je voulais vous donner cette recette depuis longtemps maintenant.

L’été dernier, des membres de ma famille et moi-même sommes allés à Maui. Nous nous sommes dirigés vers l'un de nos restaurants préférés et ma nièce a reçu cette belle salade et d'une voix surprise, elle dit: «Ce sont des croûtons au pain à la banane!" "Quoi?", Ai-je dit, tout aussi surpris.

Nous nous sommes toutes les deux regardées avec le même regard et elle nous a dit: «Tu peux les mettre sur ton blog!»

Je vous présente donc ici ce "petit plus" que vous pouvez faire chez vous – Juste comme ce restaurant chic et cool.

C’est très populaire sur le blog, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle recette de pain à la banane que vous aimez.

Conseils Pro pour cela Recette De Croûtons Maison

  • Il semble très facile de faire des croûtons à partir d’une recette faite dans un plat de 8 "x8". Vous pouvez également faire un pain, mais vous devez ensuite le couper en tranches de 1 po dans la profondeur du pain à la banane.
  • Vous pouvez voir ci-dessous à quel point il est facile à gérer si vous utilisez un panoramique 8 "x8".

  • Il suffit de sortir le pain à la banane de la poêle et de faire des tranches égales dans le pain, de 3/4 "à 1" chacune.
  • Ne coupez pas encore en carrés. Il est plus facile à manipuler en gros morceaux. Couper chaque tranche en longueurs de 2 ″ et il est beaucoup plus facile de mettre des taches d'huile.
  • Badigeonnez d'abord la plaque à pâtisserie, puis déposez les morceaux sur la casserole. Puis badigeonnez le dessus de chaque tranche de pain à la banane avec de l’huile. Cela les aidera à brunir magnifiquement.
  • Voir la photo ci-dessous pour un rapide aperçu de ce que je veux dire.

  • Agréable!
  • Vous voyez, les 2 ″ bandes qui sont beaucoup plus faciles à badigeonner d’huile. Ensuite, coupez ceux-ci en deux après avoir été cuits au four / grillés pour les carrés. Terminé.
  • Vous n’avez pas besoin de dorer le dernier côté coupé. Les autres côtés de la place sont assez croustillants et tout à fait juste. Ne sont-ils pas beaux?

Ils ont aussi bon goût qu'ils ont l'air. Cette belle saveur rôtie sucrée mélangée à une salade verte fraîche en fait un festin.

Comment conserver les croûtons de pain de blé entier à la banane

Je range mes croûtons dans un sac ou dans un sac à fermeture à glissière pendant trois jours maximum. C’est un grand nombre de conteneurs de stockage, mais vous serez étonné de l’utilisation que vous en ferez. Tous!

Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant environ cinq jours.

Des croûtons faits maison peuvent également être mis au congélateur. J'utilise le même contenant de congélation que celui illustré ci-dessus. Vous pouvez également utiliser des sacs de congélation à fermeture zip. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, étalez les croûtons sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à 250-275 degrés F pendant environ 10 minutes pour décongeler et rendre croustillant à nouveau.

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Croûtons de pain de blé entier à la banane

Les croûtons de pain de blé entier à la banane sont simples à faire et tout commence par une recette de pain à la banane préférée.

Instructions

  • Assurez-vous que vous utilisez un moule carré même si vous utilisez votre propre recette. Cela rend le découpage beaucoup plus facile.

  • Retirer de la poêle et laisser refroidir. Trancher en lanières d'environ 3/4 "à 1".

  • Ne pas encore couper en carrés. Il est plus facile de griller de cette façon.

  • Badigeonner l'huile sur une plaque à pâtisserie.

  • Disposez les lanières de pain à la banane sur la plaque de cuisson en plaçant l’un des côtés coupés vers le bas.

  • Badigeonner plus d'huile sur le dessus de chaque bande.

  • Allumez votre gril et faites-le griller pendant 1 à 1 1/2 minute jusqu'à ce qu'il soit doré.

  • Ne t'éloigne pas. Vérifiez à 45 secondes, puis à la minute. Au cours des dernières secondes, ils commencent à devenir très bruns très rapidement.

  • Sortez du four et retournez chaque bande de façon à ce que l'autre côté coupé soit en haut.

  • Badigeonner à nouveau d'huile et dorer légèrement sous le gril comme vous l'avez fait de l'autre côté. Rappelez-vous ne pas partir. Cela ne prend que quelques secondes.

  • Sortez du four et laissez refroidir. Couper en cubes.

  • Les bords récemment coupés ne doivent pas nécessairement être grillés. Les croûtons seront assez croquants comme ils sont.

  • Une fois refroidis, conservez-les dans un récipient hermétique ou dans un sac à fermeture à glissière et servez-les sur des salades fraîches.

Remarques

Comment conserver les croûtons de pain de blé entier à la banane Je range mes croûtons dans un sac ou dans un sac à fermeture à glissière pendant trois jours maximum. Ceci est un grand nombre de conteneurs de stockage, mais vous serez surpris de voir à quel point vous les utiliserez. Tous! Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant environ cinq jours. Des croûtons faits maison peuvent également être mis au congélateur. J'utilise le même contenant de congélation que celui illustré ci-dessus. Vous pouvez également utiliser des sacs de congélation à fermeture zip. Lorsque vous êtes prêt à utiliser, étalez les croûtons sur une plaque à pâtisserie et faites cuire à 250-275 degrés F pendant environ 10 minutes pour décongeler et rendre croustillant à nouveau.

Nutrition

Apports nutritionnels

Croûtons de pain de blé entier à la banane

Quantité par portion (2 onces)

Les calories 81 Calories de graisse 36

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 4g 6%

Graisse Saturée 2g dix%

Cholestérol 8 mg 3%

Sodium 56 mg 2%

Potassium 25 mg 1%

Glucides totaux 10g 3%

Vitamine A 1,8%

Vitamine C 0,4%

Calcium 0,4%

Le fer 1,5%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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