Recette de crème glacée au beurre biscuit biscuit

[ad_1]

La crème glacée au beurre biscuit est une friandise glacée crémeuse et délicieuse, facile à préparer et à la saveur douce et attachante des biscuits Biscoff. Avec seulement trois ingrédients simples, ce dessert peut facilement être récupéré!


Biscoff Cookie Butter

Quelqu'un se souvient-il encore de ces délicieux biscuits Biscoff caramélisés qu’ils ont servis à bord d’avions? Vous savez, au bon vieux temps.

Peut-être que certains d'entre vous ont échappé à entendre parler de Biscoff. J'en doute, cependant. Vous pouvez les rencontrer parfois dans les magasins de détail et, bien sûr, en ligne.

Ces mignonnes petites pâtisseries cuites au four sont fabriquées dans une petite ville de Belgique et sont mieux connues en Europe sous le nom de Lotus Speculoos. Ils les fabriquent toujours de la même manière que lors de l'ouverture de la première boulangerie en 1932. Comment est-ce cool?

Mais je pense que l'une de leurs plus brillantes inventions est leur Biscoff Cookie Butter. Heureusement pour nous, nous avons pu profiter de ce cookie irrésistible répandu depuis des années, depuis son arrivée en Amérique en 2011.

Même Trader’s Joe propose sa propre version d’un beurre à tartiner Speculoos Cookies, mais sa texture est un peu plus croustillante que celle originale. Toujours très bien quand même!

Ces tartinades à se lécher les doigts constituent une excellente garniture pour à peu près n'importe quoi.

  • Pain grillé
  • Crêpes et gaufres
  • Produits de boulangerie et sur la plupart des friandises pour enfants, bien sûr
  • Même les sandwichs, l'équivalent du beurre de cacahuète
  • Eh bien, certains le mangent avec une cuillère tout droit sortie d'un pot.

Mais cette pâte à tartiner est excellente pour la fabrication de crème glacée onctueuse et lisse

Crème glacée au beurre de biscuit

Cette friandise glacée est non seulement prête en 20 minutes environ, mais le résultat est une crème glacée au goût délicieux. L'odeur est incroyable avec presque une touche de biscuits au pain d'épice chaud.

Il a une riche saveur de caramel avec des notes de cannelle et d'épices. Pour certains, cela pourrait leur rappeler un croisement entre les biscuits Graham et une version plus saine d’une crème glacée Snickerdoodle.

Utilisation . Parfois, il est question de lait de coco, mais c’est le bidon qui contient généralement entre 17 et 22% de matières grasses.

Regardez l'image ci-dessous. Voici comment je l'ai vidé directement de la boîte. Vous pouvez voir les touffes épaisses se détacher dans son liquide.

Ajouter les trois ingrédients dans un mélangeur et laisser couler jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Cela prend juste. secondes.

Faites pré-refroidir votre seau à glace conformément aux instructions de votre fabricant. Le mien est un et dit de l'avoir au congélateur pendant 18 heures avant de faire votre crème glacée au beurre cookie.

Vous pouvez le préparer sans un fabricant de crème glacée, il ne sera tout simplement pas aussi crémeux et vous devrez attendre qu’il soit congelé avant de pouvoir le manger.

Aimez-vous la glace au chocolat aussi? C’est un favori et cette recette est très facile aussi.

Avec une sorbetière, vous pouvez manger de la crème glacée immédiatement, comme le montre la photo ci-dessous ou la congeler jusqu’à ce qu’elle soit solide.

Vous pouvez utiliser la pâte à tartiner Biscoff pour obtenir une texture ultra crémeuse ou la version Trader’s Joe pour la rendre plus croustillante. Les deux goûteront à merveille – un peu comme choisir entre un beurre de cacahuète crémeux ou croquant.

Ce n’est pas non plus une friandise trop sucrée, mais un mélange d’épices douces du goût du biscuit Biscoff se répand tout au long de la crème glacée.

Façons préférées de servir la crème glacée au beurre biscuit Biscoff

Bien sûr, dans la plupart des cas, vous allez simplement ajouter quelques cuillères dans un bol et vouloir immédiatement y plonger. Parce que ce matériel est bon, tel quel.

Mais j'aime ce dessert parce que vous pouvez facilement le rendre très spécial et le mettre en valeur, surtout si vous avez des invités ou voulez célébrer un moment spécial. Voici quelques idées:

  • Servir avec un biscuit Biscoff supplémentaire au milieu et un bâton de cannelle. Assurez-vous d'avoir plus de glace car vos invités vont vous demander quelques secondes.
  • Servez sur vos cornet de gaufres préférés avec des pépites de chocolat sur le dessus – idéal pour les anniversaires d'enfants ou les réceptions en plein air.
  • Faites-vous plaisir en fin de soirée et associez-le à une photo de mon Kahlua fait maison. Alors ça vaut le coup!

Je parie que vous formulerez vos suggestions de service préférées. Et si vous le faites, n’oubliez pas de les partager avec moi!

FAQ et conseils professionnels

Peut-on utiliser du beurre de noix? Oui! La crème glacée au beurre d'arachide serait délicieuse. Puisque le beurre de biscuits Biscoff et Speculoos est légèrement sucré, vous devez ajouter une cuillère à soupe supplémentaire de sirop d’érable au beurre de noix.

Pouvez-vous ajouter des noix ou des pépites de chocolat? Aucun problème du tout. Il suffit de verser environ 1/4 de tasse de votre addition préférée directement dans le mélange dans la machine à glaçons. Pas le mixeur.

Cela me conduit donc à ma recette du jour, la crème glacée aux biscuits Biscoff. Passez le scoop!

Cet article contient des liens d'affiliation. Lisez ma politique de divulgation ici.

Qu'est-ce que tu penses?

Si vous prenez une photo de votre bol de glace au goût parfait, j'aimerais bien la voir. Suivez-moi sur et marquez-moi sur votre photo @vegan_in_the_freezer.

Et si vous souhaitez laisser une note avec un commentaire, nous vous en serions très reconnaissants.

Crème glacée au beurre de biscuit

La crème glacée Biscoff est facile à préparer avec une saveur douce et attachante.

Ingrédients

  • 15 onces lait de coco, 1 boîte peut contenir un peu plus de 15 onces, généralement entre 17% et 22% de matières grasses.
  • 2 cuillères à soupe
  • 1/2 tasse Tartinade au beurre biscuit

Instructions

  • Assurez-vous que le bol de votre machine à crème glacée est au congélateur depuis environ 18 heures.

  • Sortez le bol de la machine à glaçons du congélateur et placez-le dans votre machine à glaces.

  • Dans un mélangeur, mélanger le lait de coco, la pâte à tartiner Biscoff et le sirop d'érable.

  • Versez le mélange dans votre sorbetière.

  • Allumez votre sorbetière et laissez-la fonctionner pendant 15 à 20 minutes. Terminé!

  • Consommez le service à volonté, tel quel, ou placez-le dans un congélateur pour le durcir plus tard.

Remarques

Cela fait 21 onces de crème glacée et une portion est de 7 onces.

Nutrition

Apports nutritionnels

Crème glacée au beurre de biscuit

Quantité par portion (7 onces)

Les calories 78 Calories de graisse 54

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 6g 9%

Graisse Saturée 4g 20%

Sodium 2 mg 0%

Potassium 48 mg 1%

Glucides totaux 4g 1%

Sucres 3g

Vitamine C 0,2%

Calcium 0,6%

Le fer 3,7%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

[ad_2]