7 paillettes, fabuleuses, palpitantes, sans compromis, inclusives, façons végétaliennes Je compte célébrer le mois de la fierté gay

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Je déroule le tapis rouge aux couleurs de l'arc-en-ciel pour me rendre à la journée gaie aux studios Universal, préparer ma couverture de pique-nique pour la journée Dyke et manger tous les mets multicolores cuits au four. Voici comment je prévois de passer à un style végétalien.


1. Donut oublie
N'oublions pas que cela devrait nous rappeler que le mois de juin est le mois officiel de la Fierté, commémorant les émeutes de Stonewall en 1969 et marquant ce qui est largement considéré comme l'événement le plus important menant au mouvement LGBTQ moderne. C’était seulement 10 ans avant ma naissance et je suis sorti de l’utérus en chantant «Je suis ce que je suis», mais la raison pour laquelle j’ai finalement pu être fière d’être fière tenait en grande partie à ces émeutes, a ouvert la porte aux pédés comme moi d'être assimilés à la société. Et donc ce mois-ci – et tous les deux mois de l'année – je suis reconnaissant à ces émeutiers qui ont regardé l'injustice dans les yeux et qui ont dit «non». Et je ferai donc ce que je fais le mieux: célébrer en mangeant en solidarité avec mes compatriotes étranges ainsi qu'avec les animaux. Mon premier arrêt est le restaurant Silver Lake, appartenant aux gays, Jasmine Shimoda et Sharky McGee, qui prévoient d'offrir des beignes végétaliens arc-en-ciel ce mois-ci. Je compte garder leurs affaires très saines tant que ces desserts emblématiques seront au menu, et s’ils sont épuisés avant que je n’y arrive, disons simplement que ce sera sa propre sorte d’émeute.


2. Défilé de la fierté
Devinez ce que j'ai appris récemment? Que la directrice exécutive de Madonna Cacciatore, organisation à but non lucratif qui produit le festival annuel LA Pride, est une vegan éthique! Whaaaaat?! Son nom est Madonna, ce qui est assez génial pour une icône gay, mais cette activiste de longue date a sans aucun doute fait le lien entre les droits des LGBTQ et les droits des animaux, ce qui me tient beaucoup à cœur. «Ma principale raison d'être végétalienne est mon amour et ma compassion pour toutes les créatures», dit-elle. «Je pense que chaque être vivant devrait avoir une chance de s'épanouir. J'appelle tous mes collègues végétaliens à #JUSTBE à LA Pride 2018. »Je participerai à LA Pride qui rapportera ces deux messages importants: que je suis bizarre, que je suis végétalien et que je ' Je ne vais nulle part. Lors de la parade de la fierté de San Francisco de l’année dernière, j’avais ma tenue pailletée. Cacciatore, qui a probablement déjà choisi et repassé sa tenue Pride, éclaire sans relâche les problèmes qui se chevauchent et qui relient diverses causes de justice sociale. "La compassion est la clé d'un mode de vie végétalien", poursuit-elle. «Ma femme et moi sommes ensemble depuis 15 ans. Nous en avons célébré 10 en tant que végétaliens et nous ne l’aurions pas fait autrement. ”


3. Universellement gay
En parlant de Christopher Street West, le 2 juin, si vous me recherchez, vous pouvez consulter Harry Potter World. Ou Jurassic Park. Ou terre d'amusement stupide! C’est parce que je vais célébrer Pride, qui consacre une soirée entière à la collecte de fonds et à la sensibilisation pour LA Pride. Heureusement, il y en a pendant que je suis là, y compris, mais sans s'y limiter, la salade de nouilles thaïlandaises Thai, un hamburger au champignons Portobello rôti et même Gilly Water (qui n'est en réalité que de l'eau thématisée, mais peut-être éloignera-t-il effectivement les détraqueurs – et veuillez noter que notre rédacteur en chef âgé de 23 ans a été consulté sur cette dernière ligne).


4. Journée de digue
Mais ce qui fait vraiment chanter mon cœur de lesbienne, c’est ce qui se passe habituellement la veille du défilé, précédant la marche énergique et irrésistible de Dyke, créée pour apporter visibilité et intégrité aux femmes qui aiment les femmes, peu importe leur libellé. Cette année, mon épouse Moore et moi-même organiserons notre pique-nique avec style grâce à un déjeuner élaboré qui comprendra du seitan frit à l'air, une salade de pommes de terre et de la crudite arc-en-ciel. Le moyen le plus efficace de changer le monde des animaux consiste à préparer de délicieux aliments végétaliens. Nous en apporterons donc assez à partager… probablement.

5. Media Maven
Étant donné que je ne sais pas vraiment cuisiner (même si je suis enthousiasmé par les restes de mets à frire à l’air – ne le frappez pas avant de l’essayer!), Je compte sur Moore pour préparer le pique-nique susmentionné. Heureusement pour moi, elle est un génie de la nourriture (24 ans de végétalisme ont perfectionné son utilisation du seitan, même si elle et moi ne sommes pas d'accord sur la façon de le prononcer). Et même si elle est peut-être un fabricant de repas chevronné, je suis un fabricant de médias passionné (à chacun son tour!), C'est pourquoi nous avons créé une plate-forme végétalienne inclusive, tenant compte de la problématique hommes-femmes et centrée sur le genre, qui vise à rendre les choses peu coûteuses et confortables. beau, éthique et facile à bricoler. Étant donné que je crois fermement que les hacks végétaliens (munchies et autres) devraient être diffusés, je vais documenter avec diligence les manières délectables dont Moore véganise notre nourriture et nos festivités au thème des gays. J'encourage fortement toutes les personnes disposant d'un téléphone ou d'un ordinateur à exploiter le pouvoir des médias de bricolage et à utiliser votre plate-forme pour être fières de votre queer (ou de votre soutien de cette communauté toujours marginalisée), ainsi que de votre véganisme. Les médias de toutes sortes augmentent la visibilité d'un milliard de fois, c'est pourquoi j'y consacre ma vie.


6. Développement de la communauté
Pour quiconque est préoccupé par une cause plus grande qu’eux-mêmes, l’un des moyens les plus importants de rester sain d’esprit et d’éviter l’épuisement professionnel est de construire et de créer des espaces sûrs. Bien que «les soins personnels» semble être un mot à la mode récemment (je suis un partisan et un partisan total), le concept moins connu de «soins communautaires» —coined de la cofondatrice Patrisse Cullors —, ce qui signifie essentiellement que nous avons besoin de nous le dos à la normale, en particulier lorsque nous nous battons le bon combat, devrait faire partie de la MO de tout faiseur de changement C’est la raison pour laquelle mon endroit de prédilection pour écrire et écrire, éditer, mettre en scène ou simplement caféiner est LA, qui se trouve à seulement huit minutes de route de mon appartement. Avis aux sages et aux affamés: Cet espace d’événement, détenu, exploité par des gays, organise un brunch animé le samedi avec de nombreuses options végétaliennes, notamment un copieux bol de petit-déjeuner et un pouding au pain sucré. En l'honneur de Pride, lors de ma prochaine visite, je pourrai également prendre un exemplaire du livre de coloriage «Lesbiennes au fil de l'histoire» qu'ils vendent.


7. Viens, viens
Le mouvement LGBTQ n'aurait pas pu et n'aurait pas pu aller aussi loin sans de simples alliés, et le mouvement pour les droits des animaux est une cause de justice sociale composée d'alliés. Alors sortez, sortez où que vous soyez! Dans une vidéo que j'ai produite pour «,», des végétariens qui sont venus au nom de la défense des animaux par le biais de causes LGBTQ (dont moi-même) parlent des chevauchements entre ces mouvements. Dans cet esprit, je vais utiliser toutes les occasions possibles ce mois-ci (et toute l’année) pour parler au nom de tous les animaux, qu’ils soient humains ou non, qui ont moins de chance que moi. En tant que végétalienne implacable et extravertie, il y a peu de choses que j'aime plus que de manger mon gâteau et de le manger. Et il n'y a rien que je veuille davantage qu'un monde aux couleurs de l'arc-en-ciel, rempli de gâteaux végétaliens. Bonne fierté.

Jasmin Singer est le directeur numérique de VegNews, le co-animateur du podcast et l'auteur du mémoire .

Crédit photo Cuties:, crédit photo Dyke Day:

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