4 biscuits d'ingrédients au beurre d'amande

4 biscuits d'ingrédients au beurre d'amande
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Les biscuits au beurre d'amande sont des biscuits à 4 ingrédients qui tirent parti d'un beurre d'amande riche et crémeux. Vous pouvez réduire vos envies de sucreries en un rien de temps avec ce dessert facile qui constitue également une collation enrichissante.



J'attends vraiment avec impatience ma «journée des sucreries» quand je pourrai cuire. Au programme, il y a aujourd'hui quelque chose de simple et sucré – des biscuits au beurre d'amande. Seulement quatre ingrédients et vous profitez du beurre d'amande au lieu du beurre d'arachide.

Je leur ai fait deux manières différentes sans réaliser à quel point elles allaient devenir différentes. Le résultat est génial dans les deux cas.

avec un oeuf de graine de lin et du sucre granulé organique avec.

Il est étonnant de constater à quel point chaque cookie est différent en apparence et en goût.

C’est ce qui se passe lorsque vous êtes dans la cuisine et que vous essayez de préparer une recette. Les surprises abondent.

Je pourrais en fait faire deux recettes distinctes dans deux articles différents, mais il n'y a que quatre ingrédients dans chaque cas et il me semblait que je devrais les partager tous les deux ici.

Biscuits aux amandes deux manières – deux gagnants

BISCUITS AU BEURRE AU VEGAN ET AU SUCRE À LA COCO

La texture et l'apparence changent un peu lorsque vous changez le sucre.

Alors je suis allé de l'avant et mis la recette de sucre de noix de coco dans la fiche de recette. Un seul peut aller sur la carte pour que les faits nutritionnels soient clairs.

  • Dès le départ, la pâte est plus foncée à partir du sucre et la pâte à biscuits est vraiment bonne.
  • La partie étonnante de ce mélange réside dans le fait que les biscuits s'étalent assez peu. Ils peuvent même aller aussi plat que ceux-ci.
  • Je préfère ne pas les cuisiner aussi croustillants que des biscuits à la dentelle. Ils sont des biscuits à mâcher doucement lorsque vous les faites cuire pendant 9 minutes.
  • Au cours de la cuisson, les biscuits commencent à se répandre mais ils ne sont pas cuits à l’état «à plat».
  • Une fois refroidis sur une grille de refroidissement, vous obtenez le meilleur biscuit riche et au goût profond.

BISCUITS AU BEURRE D'AMANDES AU SUCRE GRANULÉ BIO

  • Ici, vous avez une pâte à biscuits légère de couleur amande qui maintient sa forme arrondie.
  • Ils roulent en petites boules parfaites et vous les faites cuire sans les aplatir.
  • Les fonds deviendront un peu sombres, alors j'utilise un papier sulfurisé ou un papier parchemin dans la plaque de cuisson pour les garder tous d'une couleur.
  • Les biscuits cuisent également en 9 minutes, mais gardent une forme très arrondie et sont faciles à faire apparaître dans la bouche.

Peux tu croire ça? Deux cookies différents comme ça! Les deux avec 4 ingrédients, les deux avec du beurre d'amande et les deux goûtent vraiment très bien.

4 biscuits d'ingrédient

Alors mélangeons. Mélangez la farine de graines de lin avec de l'eau et mettez-la de côté afin qu'elle puisse s'épaissir. Cela prend environ 5 minutes.

Dans un grand bol, ajoutez le sucre de noix de coco, le beurre d'amande, l'œuf de lin gélifié et l'amande moulue. Bien mélanger.

Il vient dans une belle pâte noire qui est facilement transformée en boules.

Vous n'avez rien à faire avec la plaque à pâtisserie pour ce mélange. Il suffit de placer les boules à environ 5 cm d’écart et de les aplatir légèrement avec les dents du dos d’une fourchette.

Ils s’aplatissent assez dans la cuisson, mais cela les fait avancer.

Vérifiez les cookies à 8 minutes pour voir s’ils s’étalent bien pour la recette du sucre de coco. Si elles ne sont pas aussi plates que vous le souhaitez, cuire au four pendant 9 minutes. Ceci est juste un chèque pour la première fois depuis que certains de nos fours semblent chauffer un peu différemment.

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4 biscuits aux ingrédients sont toujours une bonne pause pour la cuisson et quand vous pouvez les préparer avec des biscuits végétaliens au beurre d'amande, alors vous avez quelque chose d'extra spécial.

Qu'est-ce que tu penses?

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Biscuits au beurre d'amande

Les biscuits au beurre d'amande sont à la fois simples et sucrés. Seulement quatre ingrédients.

Ingrédients

  • 1 tasse beurre d'amande, crémeux
  • 1 tasse sucre de coco
  • 1 cuillerée à soupe farine de graines de lin, mélangée à 3 cuillères à soupe d'eau, laisser épaissir environ 5 minutes
  • 1/4 tasse amandes moulues

Instructions

  • J'utilise un tapis de cuisson ou un tel tapis de cuisson lorsque je fais cuire ces biscuits afin que le fond ne soit pas trop sombre.

  • Vous pouvez graisser une plaque à biscuits si vous ne possédez pas de silpat, mais le fond aura une couleur plus foncée que la couleur amande tan.

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble. Rouler en boules.

  • Placez sur votre plaque à biscuits préparée au moins 2 pouces d'intervalle.

  • Cuire au four à 350 ° pendant 9 minutes. C'est tout!

Remarques

ESPACE DE RANGEMENT: Une fois refroidis, conservez-les dans un endroit frais et sec, au réfrigérateur ou au congélateur. GELER: Une fois refroidis, vous pouvez les congeler selon l’une des méthodes présentées dans mon article. Ils décongèlent rapidement, ce qui ne nécessite aucune planification. Il suffit de les mettre dans une assiette pendant environ une heure et de profiter pleinement de la soirée.

Nutrition

Apports nutritionnels

Biscuits au beurre d'amande

Quantité par portion (3 biscuits)

Les calories 58 Calories de graisse 36

% Valeur quotidienne*

Graisse totale 4g 6%

Graisse Saturée 1g 5%

Cholestérol 1 mg 0%

Sodium 9 mg 0%

Potassium 49 mg 1%

Glucides totaux 5g 2%

Fibre Alimentaire 1g 4%

Sucres 3g

Protéine 2g 4%

Calcium 2,4%

Le fer 1,4%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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